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Lasaña de Carne
8,00€ IVA incluido Todo empieza con un buen sofrito, el tomate frito artesano y la carne de cerdo y ternera, que intercalamos con las placas de pasta y presentamos con tomate frito en la base y bechamel y mozzarella para gratinar.Todo empieza con un buen sofrito, el tomate frito artesano y la carne de cerdo y ternera, que intercalamos con las placas de pasta y presentamos con tomate frito en la base y bechamel y mozzarella para gratinar.
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Lasaña de Atún
8,00€ IVA incluido Su sofrito bien picado, el tomate frito artesano y atún, que junto a las placas de pasta se fusionan y acaban con tomate frito en la base y bechamel y mozzarella para su gratinado en el horno.Su sofrito bien picado, el tomate frito artesano y atún, que junto a las placas de pasta se fusionan y acaban con tomate frito en la base y bechamel y mozzarella para su gratinado en el horno.
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Lasaña de Pollo y Champiñones
8,00€ IVA incluido En este caso hay cebolla y ajo bien picado y pochado, que se unen al champiñón para mezclarse con la nata, el pollo y la pasta, que se coloca sobre una salsa de parmesano y acaba gratinado en el horno con bechamel, mozzarella y otro poquito de parmesano "en tó lo alto".En este caso hay cebolla y ajo bien picado y pochado, que se unen al champiñón para mezclarse con la nata, el pollo y la pasta, que se coloca sobre una salsa de parmesano y acaba gratinado en el horno con bechamel, mozzarella y otro poquito de parmesano “en tó lo alto”.
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Diverso
11,00€ IVA incluido Nuestra masa 100% artesana, mojo picón, mozzarella, york, extra de carne mixta y bechamel.Nuestra masa 100% artesana, mojo picón, mozzarella, york, extra de carne mixta y bechamel.
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Spagnolo
11,00€ IVA incluido Nuestra masa 100% artesana impregnada en aceite de ajo, salsa de tomate, tomate, manchego y jamón curado.Nuestra masa 100% artesana impregnada en aceite de ajo, salsa de tomate, tomate, manchego y jamón curado.
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Brutale
12,00€ IVA incluido Nuestra masa 100% artesana, salsa de tomate, provolone y extra de bacon.Nuestra masa 100% artesana, salsa de tomate, provolone y extra de bacon.
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Diavola
11,00€ IVA incluido Salsa de tomate, mozzarella y extra de pepperoni.Salsa de tomate, mozzarella y extra de pepperoni.
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Tortellini de carne
8,00€ IVA incluido La pasta fresca rellena de carneLa pasta fresca rellena de carne
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Panzerotti de queso
8,00€ IVA incluido La pasta fresca rellena de carneLa pasta fresca rellena de carne
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Rigatonni
8,00€ IVA incluido La pasta de siempreLa pasta de siempre
La mejor caldidad
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Cocina artesana
Elaboramos siempre siguiendo las mismas pautas, siendo exigentes con todo el proceso y los productos que interfieren en nuestras recetas
El proceso
Boleamos a mano todos nuestros panes y pizzas y fermentamos en frío durante un mínimo de 24 horas nuestras masas
